POSTRES

 Ponche segoviano con natillas y pasta frita
 Espuma de yogurt de oveja con confitura de frambuesa
 Natillas casera con galletas maría
 Tarta de café capuchino con chocolate
 mouse de turrón de jijona con almendra
 Mouse de Kefir y membrillo sobre sopa de almendra y helado de mazapan
 Brouni de chocolate negro con semifrio de queso y sangrante de frambuesa
 Sinfonía de helados
 Pastel de galletas con chocolate
 Mouse de dulce de leche con toffe y teja crujiente